preload spinner

Absolut


En absolut er en naturlig aromatisk ekstrakt, der fremstilles ved langsom opvarmning af et opløsningsmiddel iblandet råmaterialet efterfulgt af en række processer med separation, opsamling og yderligere forarbejdning af de opløste bestanddele, hvoraf en kraftigt aromatisk olie til sidst kan isoleres og opsamles - en absolut. Typisk anvendes hexan eller et organisk alkohol som opløsningsmiddel, der efter endt proces fordamper.

Afhængigt af råmaterialets art, er der i en absolut ofte langt flere aromatiske stoffer bevaret ift. en æterisk olie.